Cześć, stabilność VPS Windows zależy głównie od dostawcy i specyfikacji serwera. Jeśli wybierzesz coś z odpowiednią ilością RAM i procesorem, to spokojnie wytrzyma dłuższe działanie. Ważne też, żeby wsparcie techniczne było dostępne, bo przy problemach to ratuje życie. Polecam sprawdzić takie opcje jak na
https://itsky.cloud/cart/serwery-vps/ . Sam używam czegoś podobnego i działa stabilnie od kilku miesięcy. Najważniejsze to dobrać odpowiednią konfigurację pod swoje potrzeby, a nie brać najtańszego pakietu, bo wtedy można się przejechać.