bez przesady nie wyłączaj takich głupot, to nic nie da, zresztą one zajmują pamięć tylko wtedy gdy są używane, więcej pamięci mogą zajmować jakieś wypociny w plikach szablonu niż niewyłączone moduły
za to proponuje odinstalowywać moduły dodatkowe które zostały kiedyś zainstalowane i ich nie używacie, przez downloader można to zrobić lub usuwając odpowiednie pliki w app/etc/modules
hosting-magento.pl / magentohosting.eu - szybki hosting Magento
https://www.mage24.pl/ - twój sklep Magento 2 w 5 minut